«Sweetbitter» est de retour et le voyage de Tess ne fait que commencer. HL a parlé EXCLUSIVEMENT avec Ella Purnell de l'évolution de Tess, de la relation compliquée de Tess et Simone et du reste de la saison 2.
Tess n'est plus la nouvelle fille du restaurant lorsque Sweetbitter, basé sur le roman à succès de Stephanie Danler, reprend pour sa deuxième saison, qui sera diffusée le 14 juillet à 21 h sur Starz. Tess est à fond mais elle se rend vite compte qu'elle doit rester sur ses gardes autour de tout le monde. Si vous laissez les gens marcher sur vous, ils le feront. Tess trouve enfin sa voix dans la saison 2 et elle n'aura pas peur de l'utiliser.
HollywoodLife a rencontré Ella Purnell pour parler du voyage de Tess dans la saison 2. Ella explique comment les expériences de Tess reflètent la sienne et comment le rôle de Tess l'a fait retomber amoureuse de la comédie. Elle parle également de la relation fascinante entre Tess et Simone, qui devient encore plus compliquée dans la saison 2. De plus, nous avons un aperçu de ce qui se passe entre Tess et Jake cette saison.
Comment avez-vous vécu votre enfance avec Tess pendant ce voyage?
Ella Purnell: C'est fou, en fait. C'est tellement drôle comme cela semble toujours se produire sur chaque travail pour chaque acteur, que la vie finit vraiment par imiter l'art. Quand j'ai obtenu le poste l'année dernière pour la saison 1, je ne voulais vraiment plus jouer et j'étais à l'arrêt. Et j'en ai parlé ouvertement. Ce travail est arrivé et je suis tombé amoureux de jouer à nouveau à cause de cela. Tout ce qu'elle vivait pour la première fois, je le vivais pour la première fois, donc. Je n'étais jamais vraiment allée à New York. J'étais au travail, mais c'était comme une voiture, un hôtel, chez moi, et je n'ai pas pu l'explorer. Donc, je n'ai même jamais quitté mon hôtel. Mais j'ai déménagé à New York. J'ai obtenu le poste lundi, j'ai déménagé à New York mercredi et j'ai commencé vendredi. C'était tellement rapide. J'ai été jeté dans ce monde. Je n'ai jamais fait de télé avant. Je ne l'avais jamais fait à New York, donc j'ai fait l'expérience de New York pour la première fois avec Tess. Je vivais la tête la première dans cette industrie. La télévision est totalement différente du film. J'avais l'impression de pagayer pour rester à flot de la même manière que Tess a été jetée dans ce truc de restaurant qu'elle sous-estime un peu et ne comprend pas vraiment.
Dans la saison 2, toute l'histoire parle du pouvoir et de Tess qui trouve sa voix. La question est: qu'est-ce qui vient après avoir été nouveau? C'est une fois que vous vous sentez à l'aise avec ça. Vous avez un travail et vous êtes à l'aise avec ça. Mais comment devenir alors une personne et développer un caractère au-delà de la sécurité? Il s'agit donc de déterminer ce que vous aimez et de demander ce que vous voulez, de demander ce que vous méritez et de le savoir. Je pense que pour les femmes c'est vraiment important. Il y a un moment dans la vie de chacun où ils se donnent la permission d'occuper de l'espace et de prendre de la place et de dire en fait: «Vous savez quoi? Je mérite cette promotion, je mérite cette augmentation de salaire, je mérite un salaire égal, je mérite ces choses et je vais vous demander. »Et pour être autorisé à le faire, j'ai l'impression que nous nous rétrécissons si souvent et ne le faisons pas demandez ce que nous voulons. Vous ne mettez pas de chronologie sur ces choses et c'est aussi quelque chose que vous redécouvrez avec l'âge, je trouve. Je me souviens qu'à 16 ans, je me rendais compte que je ne voulais pas m'habiller comme je m'habillais. Je ne voulais pas écouter de la musique pop et je le faisais juste. Je me disais: "Non, je vais me donner la permission d'être moi-même." Et puis vous recommencez à 22 ans et à tout âge quand vous êtes, "Je mérite cette promotion, j'ai travaillé depuis 10 ans, et j'ai fait tout ce travail. »Vous devez en quelque sorte constamment redéfinir qui vous êtes. Et je le pensais vraiment pendant que nous tournions, en fait.
À quoi ressemble l'expérience de vivre avec New York avec Tess? Alors qu'elle essaie d'en savoir plus sur elle-même, elle essaie d'en savoir plus sur New York. J'adore la façon dont New York est un tel personnage dans cette histoire.
Ella Purnell: Oh, complètement. Absolument. Et ce que j'aime aussi, c'est que je ne voyais pas tellement ça quand nous tournions, mais quand je l'ai regardé et que j'y ai vécu et que j'ai réalisé à quoi cela ressemblait, beaucoup de spectacles ou de films le glamourisent. Et c'est glamour. Si vous vivez dans l'Upper West Side et que vous êtes Carrie Bradshaw. Mais c'est aussi sombre et sale et solitaire et douloureux
Vous devez être si fort pour vivre ici, et cela vous mordra et vous crachera. C'est un monstre. C'est un test absolu de caractère. Ce n'est même pas que vous le faites et devenez une star, mais vous le traversez et battez la ville. Tu sais ce que je veux dire? Soit il vous mange, soit vous le mangez.
De la saison 1 à la saison 2, Tess passe de l'absence de voix à la recherche. Alors, que pouvez-vous dire sur l'évolution de Tess?
Ella Purnell: Je ne vais pas dire qu'elle est nécessairement sympathique cette saison, et je pense que ça va. Je pense que nous traversons tous des phases, non? Et surtout pour les femmes. Je suis très féministe. Mais je pense que nous sommes tellement enseignés que nous devons être gentils tout le temps. Je pense qu'une partie de ce que j'aime chez Tess cette saison, c'est qu'elle dit: «Je ne donne pas ce que tu penses de moi à propos de moi.» Elle est si innocente et puis il y a cette énorme trahison. L'une des choses que je préfère dans l'émission est sa relation avec Simone. Je suis fascinée par les amitiés et le mentorat féminins. Je pense que c'est un peu complexe dans le sens où c'est en partie une figure maternelle, et elle a une relation très compliquée avec sa propre mère, dont nous découvrons de quoi il s'agit dans l'épisode deux. Mais c'est en partie maternel et c'est en partie qu'elle l'idolâtre et qu'elle veut être elle. Je pense que dans chaque relation avec quelqu'un, il y a un courant de jalousie et un courant de protection au sein du restaurant. Avec Tess, elle est vraiment bonne dans son travail, et elle a une affiliation pour l'art de la nourriture et l'art du vin et l'art de l'expérience culinaire. Mais Simone le trouve mentalement menaçant.
Tess est encore un peu un mystère. Allons-nous obtenir plus de son histoire dans la saison 2?
Ella Purnell: Oh, oui. J'ai adoré que tu commences avec une ardoise vierge. La seule chose que vous avez vraiment, c'est que vous ne savez rien d'elle, mais le fait qu'elle a déménagé à New York. Vous savez donc qu'elle est courageuse. Et avec cette bravoure que vous devez faire, pourquoi était-elle courageuse? Qui l'a élevée? Comment se relève-t-elle? Qu'est-il arrivé? Dans l'épisode deux, vous regardez un peu la relation qu'elle avait avec sa mère, ce qui, je pense, explique beaucoup de choses sur elle et Simone. C'est vraiment triste.
J'adore ça chez Simone et Tess. J'ai l'impression que Simone veut la serrer dans ses bras mais veut aussi la poignarder dans le dos en même temps.
Ella Purnell: Oh, à 100%. Embrasse-la avec un poignard à la main.
J'adore voir ça exploré parce que c'est une relation tellement fascinante et complexe, et ils sont proches les uns des autres, donc ils ne peuvent pas y échapper.
Ella Purnell: C'est l'autre chose. J'adore le fait que ce soit un restaurant parce que c'est une famille. Et comme une famille, vous vous battez et vous devez y rester. Tu ne peux pas courir. C'est ta vie. Donc, vous devez comprendre comment le faire, et avec la façon dont l'écriture est, c'est si subtil et nuancé. Il s'agit de savoir qui sait quoi et qui a dit qui quoi. C'est très complexe, presque incestueux au sein de cette famille de restaurants. Tout le monde sait tout, mais personne n'en parle. Tout le monde a un secret. C'est un peu comme la chute de cette grande femme puissante et c'est déchirant.
La première saison n'a pas abordé la relation Jake / Tess, alors que pouvez-vous dire sur la suite? Est-ce que cela diffère du livre? J'ai l'impression que chaque femme a un Jake.
Ella Purnell: Oh, chaque femme a un Jake et un testament. Tout le monde en a un, non? C'est comme le gars que vous devriez ramener à la maison pour rencontrer vos parents et le gars que vous ne devriez absolument pas. Mais vous le faites quand même. Ça ne va pas bien. Donc, avec Jake, ce que j'aime c'est que vous voyez vraiment
.il a une histoire fantastique parce que vous pouvez vraiment plonger dans un côté plus vulnérable et émotionnel de lui que nous ne voyons pas vraiment. Ce que j'aime chez eux [Jake et Tess], c'est que je pense qu'elle voit en lui une obscurité et une douleur qu'elle reconnaît en elle-même mais ne sait pas comment y accéder. Elle passe par ce voyage, de la curiosité de la vie à la grâce des expériences. C'est cette chose push-pull bizarre. Et grâce à Jake, elle apprend à se lever et à dire: «Je mérite mieux.» Elle apprend à dire: «C'est ce que je veux.» D'une manière qu'il ne peut pas. Vers la fin du voyage, elle dit: «Vous êtes tous vraiment foutus. Je suis une ardoise vierge et je suis dans ce domaine et je suis nouveau et je suis jeune, mais j'ai ma merde ensemble d'une manière que vous tous. Je pense que cette saison concerne beaucoup l'observation de Tess et sa phrase: «Je te vois et je vois à travers toi.»
Y aura-t-il des changements majeurs par rapport au livre dans la saison 2?
Ella Purnell: C'est assez similaire. Cela ne termine pas le livre. Je dirais qu'il n'y a pas de changements majeurs par rapport au livre, mais nous ajoutons des détails et des scénarios qui n'y figurent pas. Dans la saison 1, vous savez comment tout cela suit Tess? Le tout est à travers les yeux de Tess. La saison 2 concerne tout le monde et apporte définitivement le casting en tant qu'ensemble. Vous traversez une très grande variété de choses et de problèmes. Vous passez, comme vous l'avez dit, de la manipulation émotionnelle qui arrive à Jake, et nous parlons des hommes au pouvoir avec Howard et de son abus de pouvoir. Vous passez par Sasha et son statut d'immigration et sa santé mentale, vous passez par Heather étant les seules femmes de couleur devant la maison.
Qu'est-ce que ça vous fait d'explorer cette relation vraiment compliquée avec Caitlin Fitzgerald, qui joue Simone?
Ella Purnell: C'est une femme merveilleuse. Elle me manque. Ça fait toujours. C'est une joie de travailler avec elle parce que nous avons des styles très similaires dans notre façon de travailler et notre façon de communiquer et de parler des scènes. Elle a une tension incroyable dans la façon dont elle parle et dans la façon dont elle se considère comme Simone. C'est vraiment effrayant. Caitlin et moi avons beaucoup parlé à Stéphanie de la complexité de cela et de la façon dont vous ne vous battez pas avec des gens que vous n'aimez pas, ainsi que de la haine et de la fureur qui en découlent. La rage n'est pas - comme je l'ai dit - n'est pas une question de honte. Il s'agit de leur histoire d'amour et de la trahison et de réaliser que Tess pense qu'elle est tout. De plus, Simone a cette histoire incroyable où vous entrez dans son histoire et ses antécédents avec son ex-mari. Vous pouvez voir ce côté éclaté, émotionnel, vulnérable et ouvert d'elle qui est déchirant. C'est comme regarder cette tour, cette belle statue, cette chose que vous avez idolâtrée et que vous voulez être, tomber et vous vous dites "Oh, tu es juste pathétique". C'est un sentiment horrible.
