Les Slaves avaient l'habitude de passer de nombreuses vacances, mais contrairement aux gens modernes, ils ne les passaient pas à des tables avec des rafraîchissements ou des festivités bruyantes, mais au travail.
Le proverbe "ce que vous semez, vous récolterez" comme aucun autre ne reflète les réalités de la vie des Slaves. L'avenir de l'ensemble du clan, de la communauté ou du village dépendait entièrement de la récolte des céréales et des fruits, car ils constituaient la base de l'alimentation.
Les principales vacances de récolte slaves: Zazhinki, Dzhozhinki et Dozhinki. Et la dernière étape était les Osenins. Après eux est venu le froid de l'hiver, donnant aux Slaves un peu de repos jusqu'à la prochaine saison de plantation et de récolte.
Les vacances de récolte n'ont aucune référence à la date et au mois. Dans chaque région du pays, ils étaient les leurs et dépendaient directement des conditions météorologiques et du taux d'apparition des fruits mûrs et de la maturation des céréales. Dans les territoires du sud, la récolte a été récoltée plus d'une fois pendant l'été et beaucoup plus tôt que chez les voisins du nord.
Plus léger
Le premier grand festival de récolte, Zazhinki, est provisoirement prévu le 5 juin. En ce moment, ils sont engagés dans la fenaison pour les animaux, et vont également dans les forêts et les champs pour les premiers cadeaux de la nature.
Zazininki a toujours commencé par un rituel spécial. La femme la plus âgée de chaque famille - Bolshukha - a été la première à aller au champ à l'aube. Ils ont emporté avec eux une offrande pour la Mère de la Terre crue: du pain, des œufs, du lait et ont brûlé les premières gerbes, qui ont également été présentées en cadeau avec des rafraîchissements. Et seulement après cela, les gerbes suivantes ont été empilées dans une pile commune, comme si elles provenaient de tout le village. Ce rituel était destiné à apporter une riche récolte. Après cela, d'autres femmes ont commencé à récolter.
La première gerbe cueillie par des femmes plus âgées a été conservée jusqu'à la saison prochaine. L'année suivante, plusieurs épillets en ont été prélevés et jetés au semis pour une récolte abondante.
Auparavant, avant le rituel, il fallait nettoyer la maison, tout recouvrir de linge propre et préparer un régal festif. Le pain fraîchement cuit occupait toujours une place spéciale sur la table lors de la célébration de Zazhinok.
Spozhinki
Cette fête signifie «récolte conjointe» et tombe à la mi-août. Spozhinki n'était plus célébré avec des rituels et offrandes solennels. Au lieu de cela, la communauté allait estimer la quantité de récolte déjà récoltée et la quantité restante, qui a plus d'épis non compressés, qui a besoin d'aide. Cela a été fait après le Honey Savior. Lorsque le premier nid d'abeille est apparu sur la table, les hôtes ont appelé les invités pour des crêpes et de la bouillie avec du miel et ont convenu avec eux de l'aide, du travail commun - la foule. Les parents, à condition qu'ils puissent se le permettre, ont aidé de manière désintéressée, mais ils ont dû payer avec d'autres habitants du village pour participer à la foule avec de l'argent ou une partie de la récolte.
Pendant le Spozhinok, il était de coutume de nettoyer les puits et de recueillir la première eau propre pour eux et les animaux, ainsi que de se baigner dans les rivières et les lacs eux-mêmes et de laver le bétail, de se purifier et de peser.
Dozhinki
La fin de la récolte était autrement appelée Dozhinki et est tombée fin août - début septembre. La principale condition: avoir le temps de collecter les restes de la récolte avant les pluies d'automne ou Osenin, la célébration de la journée de Hansen. Dozhinki chronométré au troisième sauveur.
A la fin de la récolte, un certain nombre d'épis sont restés non comprimés dans le champ. Ce groupe s'appelait "barbe". Les tiges étaient cassées et pliées en arc de sorte que les épillets entraient en contact avec le sol. Dans ce paquet, les femmes se sont souvent interrogées sur le rétrécissement, l'avenir ou simplement fait des souhaits.
Dozhinki avait ses propres plats traditionnels, servis dans chaque maison sur la table. On pensait qu'ils pourraient contribuer à la fertilité et à une récolte abondante l'année prochaine. «Salamat» - bouillie épaisse à base de farine d'avoine avec du beurre et du saindoux, «degen» - beurre mélangé avec du lait aigre ou de l'eau, tartes avec de la bouillie, des crêpes, de la bière et du miel.
Dozhinki était une fête de Leshem. En ce moment, le propriétaire de la forêt ne s'endort pas encore, et les gens lui apportent des cadeaux, le remercient de son aide et lui disent au revoir jusqu'à l'année prochaine. À la frontière de la forêt et du champ, les Slaves ont laissé une partie de leur récolte, louant le propriétaire de la forêt pour sa gentillesse et sa sagesse, grâce à lui parce que les animaux de la forêt n'ont pas endommagé la récolte, n'ont pas piétiné les récoltes et les oiseaux n'ont pas collé les graines.
