Soixante-treize personnes ont été infectées par Salmonella après avoir mangé des céréales Honey Smacks, indique le CDC. Apprenez-en davantage sur le rappel de céréales et comment vous protéger contre l'infection!
Une épidémie de salmonelle dans 31 États, qui a infecté 73 personnes, a été liée à des céréales Honey Smacks sucrées et délicieuses, ont déclaré les Centers for Disease Control and Prevention le 15 juin. La société Kellogg a annoncé qu'elle se rappellerait volontairement 15, 3 onces (Code UPC 38000 39103) et des emballages de 23 onces (code UPC 38000 14810) de céréales Honey Smacks de Kellogg avec la date de péremption du 14 juin 2018 au 14 juin 2019, selon un communiqué de la société.
L'épidémie de salmonelle a duré du 3 mars au 28 mai, selon le CDC, et 24 personnes ont été hospitalisées. Aucun décès n'a été signalé. Bien que l'épidémie ait touché des personnes dans 31 États, la plupart se sont produites en Californie, au Massachusetts, à New York et en Pennsylvanie. Trente personnes sur 39 interrogées par le CDC ont déclaré avoir mangé des céréales froides la semaine avant de contracter des salmonelles; Honey Smacks de Kellogg était la céréale la plus consommée par les patients.
Kellogg's a déclaré avoir lancé une enquête par le biais d'un fabricant tiers qui fabrique Honey Smacks dès qu'ils ont été contactés par le CDC et la FDA. Les personnes infectées par Salmonella peuvent présenter des symptômes tels que fièvre, diarrhée, nausées, vomissements et douleurs abdominales. La maladie dure généralement de quatre à sept jours et les patients n'ont généralement pas besoin de traitement. Cependant, si l'infection atteint la circulation sanguine du patient, elle peut provoquer une infection plus grave. La salmonelle peut parfois être mortelle chez les jeunes enfants, les personnes âgées et ceux dont les symptômes immunitaires sont affaiblis.
Selon la déclaration de Kellogg: «Le produit concerné comprend les variétés suivantes distribuées aux États-Unis ainsi qu'une distribution limitée au Costa Rica, au Guatemala, au Mexique, dans les Caraïbes, à Guam, à Tahiti et à Saipan. Le MEILLEUR s'il est utilisé avant la date se trouve en haut de la boîte de céréales et le code CUP se trouve en bas de la boîte. »
Demandez de l'aide immédiatement si vous pensez avoir été infecté par Salmonella.
