Le 30e anniversaire est une merveilleuse date. C'est une sorte de ligne de vie quand une personne a déjà une expérience riche, mais en même temps, elle est jeune et pleine d'énergie. Et comme il est de coutume de traiter les invités avec un gâteau pour un anniversaire, préparez pour eux une douce gélatine.
Pâte à gâteau
Pour préparer la pâte, prenez 6 œufs, 4 c. l farine premium, 1 c. poudre à pâte ou bicarbonate de soude, 500 g de fruits secs ou gelée de baies. Par exemple: fraise, cerise, abricot, pomme. La couleur des gâteaux et l'arôme du gâteau dépendront du goût choisi.
Fouettez d'abord les œufs avec un fouet ou un mélangeur dans la mousse luxuriante. Versez de la gelée dedans (si vous avez pris ce produit dans une briquette, écrasez-le au préalable en poudre sans grumeaux) et continuez de battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique, bien mélanger. Le résultat devrait être une pâte de rouge ou de jaune. Le sucre n'est pas ajouté à une telle pâte, car il y en a beaucoup dans la gelée.
Divisez la pâte en 3-4 parties et faites cuire les gâteaux dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 15-20 minutes dans un plat allant au four de 25 cm de diamètre.N'oubliez pas de graisser la forme avec du beurre ou de la recouvrir de parchemin. Les gâteaux prêts doivent refroidir un peu. Ne vous inquiétez pas s'ils se déposent légèrement pendant le refroidissement. Cela n'affectera pas le goût du dessert.
