Pendant les mois les plus chauds, un pique-nique est l'un des moyens les plus courants de passer du temps avec des amis ou en famille. L'un des principaux composants de ces loisirs de plein air est la nourriture et les boissons, il est donc important de savoir à l'avance quoi acheter pour un passe-temps agréable.
Vous aurez besoin
- - viande;
- - produits à base de viande;
- - poisson et fruits de mer;
- - blancs;
- - sauces;
- - légumes;
- - verts;
- - fromage;
- - fruits;
- - du pain;
- - sel;
- - bière ou vin.
Manuel d'instructions
1
Le plat de pique-nique le plus populaire est le barbecue. Lorsque vous prévoyez de vous détendre dans la nature, il est important de faire cuire de la viande pour la friture, c'est-à-dire faites-le mariner dans du vinaigre ou du vin, en ajoutant des épices ou des herbes. Le porc convient au barbecue, à savoir le cou, la poitrine, la longe ou l'arrière de la carcasse, le bœuf: filet, longe, bord épais, croupe, à l'intérieur de la patte arrière. Un délicieux barbecue sera obtenu à partir de la viande d'un jeune agneau, vous pouvez également faire griller des cuisses ou des ailes de poulet.
2
Les produits à base de viande tels que les saucisses, les saucisses ou les saucisses peuvent également être frits sur des brochettes ou des grillades. En l'absence de possibilité de faire frire de la viande dans la nature, vous pouvez emporter avec vous des produits de viande prêts à l'emploi: rôti de bœuf, porc bouilli, poulet frit ou fumé, tranché.
3
Les amateurs de poisson et de fruits de mer peuvent en profiter à l'extérieur. Les cuire sur le gril enlèvera l'excès de graisse et préservera toutes les propriétés bénéfiques. Pour un pique-nique, le poisson gras à la viande dense convient: saumon, truite, saumon, poisson-chat, maquereau ou carpe. La marinade peut être du vin blanc, de la sauce soja ou du jus de citron.
4
Un pique-nique qui ne se passe pas sans barbecue ne se passera pas sans sauce à la viande. Il peut être préparé à l'avance ou acheté au magasin. Il existe de nombreux types de sauce: tkemali, ail, soja, satsebel, airelle.
5
Le plus souvent, parmi les produits obligatoires pour un pique-nique, il y a les légumes. Vous pouvez prendre des pommes de terre crues avec vous pour les cuire dans les charbons de la nature. Tomates, concombres, radis, choux également utiles pour la cuisson de salades fraîches ou tranchées. Pour vous faire plaisir avec des légumes grillés, vous pouvez prendre des courgettes, des poivrons, du maïs ou des aubergines. Les cornichons sont également parfaits pour un pique-nique. Il peut s'agir de concombres marinés, de tomates ou de poivrons.
6
Décorez un pique-nique et devenez un ajout indispensable aux légumes à base de viande: épinards, aneth, persil, laitue, oignons, basilic, roquette. Les légumes verts doivent être lavés à l'avance, puis séchés et soigneusement emballés afin qu'ils conservent leur fraîcheur. Disposé dans des assiettes, il complète parfaitement les plats principaux et les collations.
7
Pour un pique-nique, vous pouvez prendre divers fruits ou baies, qui doivent être prélavés et placés dans des récipients en plastique afin de ne pas les endommager.
8
Différents types de fromage peuvent faire une assiette de fromage, qui convient également pour un pique-nique. Variétés à pâte dure, feta ou mozzarella, bleus, fromages fumés - autant de types de fromages vous permettront de choisir une collation à votre goût. Ce produit est universel et convient comme collation indépendante, ainsi que pour les salades ou les sandwichs.
9
Deux produits qu'un pique-nique est peu susceptible de faire sont le sel et le pain. Dans la nature, vous pouvez prendre un pain pré-coupé ou divers gâteaux que vous pouvez simplement déchirer avec vos mains.
10
Il devrait y avoir suffisamment d'eau potable au pique-nique pour que vous puissiez en prendre encore plus que nécessaire. En plus du thé, du café ou des jus de fruits, vous pouvez prendre des boissons alcoolisées comme du vin ou de la bière pour un pique-nique.
Faites attention
Les aliments périssables ne conviennent pas aux loisirs de plein air, surtout par temps chaud. Il vaut mieux abandonner les produits laitiers, les saucisses bouillies. Il vaut également la peine de choisir des produits qui tolèrent le transport.
