Une table du Nouvel An est impensable sans un look envoûtant, un gâteau magique. Il y a une relation particulière avec ce dessert - le premier bonbon de l'année à venir ne peut pas être banal. Pour faire du gâteau du Nouvel An un vrai miracle, vous devez le commander à l'avance.
Avant de commander un gâteau pour la table du Nouvel An, vous devez décider de l'option de sa conception et de sa composition. La conception du gâteau de fête pour le Nouvel An, en règle générale, incarne les intrigues du Nouvel An ou d'autres scènes qui peuvent être les plus incroyables dans votre plan.
Le chef-d'œuvre de la confiserie peut être entièrement réalisé sous la forme d'un personnage de conte de fées, ou des figures représentant n'importe quelle scène peuvent être placées dessus. En règle générale, des éléments d'hiver et de vacances sont présents dans un tel dessert: des flocons de neige, une horloge avec les chiffres 12, 00, des symboles du Nouvel An et une date, des figures du Père Noël et de la fille des neiges, des décorations de Noël, des bonhommes de neige sont placés. Et vous pouvez commander le gâteau entier sous la forme d'un élégant sac avec des cadeaux, un toboggan, une neige blanche comme neige, une carte du Nouvel An.
Des gâteaux élégants blanc comme neige décorés de figures lumineuses: les arbres de Noël, l'inscription "Happy New Year!" Sont les mieux adaptés pour les vacances. Si vous allez dans une entreprise de jeunes, le dessert peut avoir une image de quelque chose de savoureux. L'idée d'un gâteau en forme de traîneau avec une épicerie sur eux est très agréable - une bouteille de champagne, un sac de mandarines, du chocolat, un bâton de saucisse.
Les attributs de l'année à venir selon le calendrier chinois sont très pertinents. L'année est attendue pour la chèvre en bois bleue, donc une chèvre guimauve mignonne peut être placée dans le jardin parmi le chou, ce qui sera une indication claire de revenus en espèces solides l'année prochaine. Le gâteau sous la forme d'une valise ordinaire pleine de billets verts, ou d'un arbre de Noël décoré de pièces de monnaie, conviendra au même sujet.
Vérifiez si les modèles de dessert sont importants pour vous. Les cloches ou les rubans dorés sur le fond de la glaçure semblent magiques et chers. Marquez tous ces détails à l'avance lors de la création du croquis, plus vous décrivez avec précision votre futur chef-d'œuvre culinaire, plus vous êtes susceptible de voir quelque chose de magique sur la table du Nouvel An.
Après avoir terminé la conception et la forme du gâteau, passez à la composition, à la base et à la garniture. Les gâteaux du Nouvel An peuvent être des biscuits, du sable, des bouffées, du caillé, des gaufres. La décoration d'un gâteau et la création de figures culinaires peuvent être faites de mastic, de crème fouettée, de glaçure, de fruits, de massepain, de caramel, de feuille d'or et de diverses décorations en chocolat. Vous pouvez choisir un biscuit au chocolat, des gâteaux moelleux avec imprégnation ou une crème de caillé douce avec des morceaux de fruits confits, des biscuits, si vous le souhaitez.
Les arômes de vanille, de cannelle et de zeste d'orange sont traditionnels pour la cuisson du Nouvel An. Une combinaison de gâteaux moelleux avec imprégnation aromatique, garniture aux fruits, décorée de "neige" de sucre glace, de crème sure blanche et de figures de mastic et de chocolat sera idéale pour les vacances du Nouvel An. Si le gâteau est créé uniquement pour les adultes, le remplissage et l'imprégnation peuvent être avec du cognac, du rhum.
Déterminez le poids du dessert du Nouvel An en fonction du nombre d'invités attendus. Chaque invité dépend de 500 grammes de gâteau. Le coût de la commande dépendra de la complexité de l'exécution, des ingrédients sélectionnés et du poids du produit fini. Si la teneur en calories du gâteau est importante pour vous, indiquez séparément combien de calories un maximum peut contenir 100 grammes de dessert.
Si vous n'avez pas le temps pour un choix aussi minutieux de composition et de décoration de dessert pour la table de fête, vous pouvez commander un gâteau du Nouvel An prêt à l'emploi dans la boutique en ligne Alphabet of Taste. Les avantages d'une telle commande sont évidents - le gâteau fini peut vous être livré en 4 heures et son apparence ne sera pas une surprise pour vous, car des photos professionnelles de gâteaux prêts à l'emploi sont présentées sur le site. Toujours sur la page de la commande finie, vous pouvez vous familiariser avec la teneur en calories du dessert, la teneur en matières grasses et en glucides, et choisir l'option la plus appropriée.
Pour commander un gâteau dans la boutique en ligne Alphabet of Taste, ajoutez l'option que vous aimez au panier et organisez la livraison sur le site. Vous pouvez considérer l'offre spéciale Nouvel An du magasin:
- Gâteau à la truffe royale à base de génoises au chocolat trempées dans du rhum Bacardi et en couches de crème au chocolat légère avec de la crème fouettée. Le dessert est décoré de truffes faites à la main et d'une confiserie en velours.
- Gâteau populaire du Nouvel An "Curd" aux baies sauvages, mandarines, noix de coco à base d'alcool et de crème.
- Le gâteau Beaujancy est un biscuit au chocolat et aux amandes avec une couche de gelée de citron vert et de mousse à la menthe. Le dessert est décoré de glaçage aux fruits, de chocolat figuré et de baies fraîches: mûres, framboises.
