La couronne de la fête de mariage, l'aboutissement d'un banquet, symbole de douceur de vivre pour les jeunes mariés - tout cela, bien sûr, concerne un gâteau de mariage. Cette somptueuse pâtisserie est un petit chef-d'œuvre. Il y a tellement d'options pour sa décoration que lors du choix, vos yeux s'écarquillent.
Vous aurez besoin
Chocolat, mastic, massepain. Ou l'adresse d'une bonne pâtisserie.
Manuel d'instructions
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Les décorations traditionnelles du gâteau de mariage ont toujours été des figures de la mariée et du marié, des cygnes ou des pigeons, des anneaux entrelacés, des coeurs et d'autres thèmes "amoureux". Pour vous éloigner des stéréotypes, vous pouvez choisir un drôle de portrait pâtissier de vous-même (par exemple, dans votre voiture préférée ou avec les symboles d'un hobby qui vous a unis). En bref, la tendance est de donner des caractéristiques individuelles au symbolisme généralement accepté.
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En préparation de la célébration thématique, le choix de décorer un gâteau de mariage est plus simple. Dites simplement au maître qui vous prépare un chef-d'œuvre culinaire que vous avez un mariage maritime (pirate, royal, ganktsersky) et discutez des options de décoration. La technologie de confiserie moderne vous permet d'utiliser du chocolat, du mastic, du massepain de toutes les nuances, de créer des designs multicouches de toute complexité.
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L'art de la confiserie a ses propres tendances en matière de décoration de gâteaux de mariage. Ainsi, des formes inhabituelles sont à la mode: surprendre les invités non pas avec un gâteau rond ou en forme de cœur, mais avec un design rectangulaire, situé asymétriquement sur la colline. La combinaison de couleurs contrastées est une autre tendance de la mode de mariage (et pas seulement pour les gâteaux, mais aussi dans la conception de la célébration dans son ensemble). Le mini-gâteau sur un support à plusieurs niveaux semble également original.
Faites attention
Le gâteau est commandé au taux de 150-200 grammes par personne, plus nécessaire. Si le gâteau est prêt à faire une pâtisserie du restaurant que vous avez choisi pour la fête, ne lâchez pas cette opportunité. Vous économiserez sur l'expédition et vous protégerez contre les accidents désagréables.
Conseils utiles
Si la confiserie n'est pas votre spécialité ou un hobby de longue date, confiez la fabrication et la décoration de gâteaux de mariage à des professionnels. Vous économisez ainsi du temps à vos nerfs avant un jour important.
