Sans barbecue juteux, légumes grillés ou juste toasts sur un feu ouvert, il est déjà impossible d'imaginer des loisirs en plein air. Mais quelle déception une situation peut être si au bon moment il n'y a pas de barbecue à portée de main. Au lieu d'être bouleversé, vous devez vous rappeler le principe bien connu - la nécessité d'inventer une ruse.
Brasero de brochettes
La façon la plus simple de construire rapidement un barbecue est de le concevoir à partir de brochettes gratuites. Cela nécessitera des produits avec des anneaux aux extrémités. Quatre brochettes sont enfoncées dans le sol de sorte que la distance entre elles forme un carré. Les distances entre les bases doivent être légèrement inférieures à la longueur des brochettes elles-mêmes.
Ensuite, deux brochettes sont passées à travers les anneaux parallèles l'une à l'autre. Cette conception convient bien au barbecue, mais le gril peut ne pas tenir. S'il n'y a pas assez de brochettes, alors au lieu de barres transversales horizontales, vous pouvez utiliser des branches droites et solides.
Le principal inconvénient de la conception est que le feu ne se cache pas sur les côtés, il est donc nécessaire de faire frire le barbecue dans ce barbecue plus longtemps que d'habitude.
Barbecue dans la fosse
Si le temps le permet, le gril peut être creusé. Cela nécessitera une très petite dépression dans le sol, d'environ un demi-mètre de profondeur.
La cuisson du barbecue dans un tel grill prendra beaucoup moins de temps, car la chaleur de la flamme affectera délibérément la viande. Pour plus de commodité, les bords du gril peuvent être recouverts de pierres pour une installation solide des brochettes.
