En Chine, comme dans de nombreux autres pays du monde, le Nouvel An ou Chun Jie est la fête principale et la plus préférée de l'année. Les Chinois le célèbrent depuis plus de 2 000 ans. La tradition de célébrer Chun Jie remonte au Néolithique, lorsque les Chinois ont célébré La et Cha - des vacances qui sont des prototypes du Nouvel An moderne.
Le Nouvel An en Chine est célébré selon le calendrier lunaire à la fin de l'hiver. La date est flottante: les célébrations commencent à la deuxième nouvelle lune après le solstice d'hiver (provisoirement entre le 21 janvier et le 19 février). Avec l'avènement du calendrier grégorien, Chun Jie a commencé à être appelé la Fête du Printemps afin qu'il ne soit pas confondu avec le Nouvel An occidental. Dans la vie de tous les jours, Chun Jie est simplement appelé "Nyan" ("année" chinoise).
Le réveillon du Nouvel An en Chine est un festival qui dure jusqu'à 15 jours, avec des week-ends officiels d'une semaine. Pendant tout ce temps, des carnavals spectaculaires, des spectacles pyrotechniques sans fin et des représentations théâtrales ont lieu. L'amour des feux d'artifice et des pétards, pour lesquels les Chinois dépensent beaucoup d'argent, est dû à la tradition.
Selon un mythe ancien, le soir du Nouvel An, un terrible monstre à cornes nommé Nyan a rampé hors de l'écume de la mer et a dévoré les gens et le bétail. Cela arrivait chaque année, jusqu'au jour de la veille du nouvel an, un pauvre vieil homme avec un sac et une canne est venu au village de Tao Hua. Le vieil homme a demandé de la nourriture et un abri, et une seule femme âgée a offert à l'homme pauvre de la nourriture et une nuit. Le mendiant l'a remerciée et a promis de chasser le monstre. Il s'habilla en rouge, peignit les portes des maisons avec de la peinture rouge, alluma les lumières et commença à faire du bruit avec des "hochets de feu" en bambou (les toutes premières pièces pyrotechniques furent inventées en Chine). La nounou, voyant cela, avait peur d'approcher le village. Bientôt, tous les villages environnants ont su chasser le monstre. En l'honneur de la libération de la nounou, les résidents ont organisé des vacances bruyantes.
Depuis lors, pendant Chun Jie, les rues de la ville sont devenues rouges avec des lanternes et des décorations, et le ciel est illuminé de feux d'artifice grandioses. Attributs indispensables du Nouvel An - rouge, encens, feux d'artifice, craquelins et pétards.
En ce qui concerne la célébration, tout d'abord, la première nuit du Nouvel An, vous ne pouvez pas dormir: vous devez garder l'année (cette tradition est appelée "show sui"). Pendant les cinq premières vacances, il est habituel de se rendre visite, mais vous ne pouvez pas offrir de cadeaux. L'exception est les petits enfants qui reçoivent de l'argent de poche dans des enveloppes rouges ("I-Sui Qian").
Les plats du Nouvel An en Chine - ceux dont les noms sont en accord avec les mots "bonheur", "prospérité", etc. Fondamentalement, c'est de la viande, du poisson, du tofu.
Pendant le festival en Chine, ils honorent certainement les ancêtres morts et font des offrandes à leurs esprits. Les cadeaux des Fêtes aux esprits sont, en règle générale, des décorations et des plats spécifiques: légumineuses et riz bouilli. Chun Jie se termine par un festival de lanternes à grande échelle, qui est allumé dans les rues.
