Dois-je célébrer l'Ancien Nouvel An? Chacun décide par lui-même, car beaucoup dépend des circonstances. Cependant, s'il y a une humeur et des opportunités, pourquoi ne pas vous organiser de nouvelles petites vacances agréables.
Il n'est pas difficile de se rappeler quand l'Ancien Nouvel An est célébré en 2019 ou toute autre année, car la date reste inchangée - du 13 janvier au 14 janvier. Ces chiffres ont une nuit magique à l'ancienne. Comment peut-on passer ce temps si l'âme a encore besoin de fête et de magie hivernale?
Comment célébrer l'Ancien Nouvel An: quelques nuances
Le réveillon du Nouvel An et les heures de nuit suivantes dans le style ancien suggèrent une atmosphère chaleureuse et sincère. Cela vaut la peine de passer ce temps en compagnie des proches et de la famille. Selon les anciennes traditions, il est préférable à cette époque d'être chez soi, mais les invités ne peuvent être envoyés que l'après-midi du 14 janvier. Dans la même période, il est possible d'avoir le temps de féliciter ceux qui n'ont pas réussi à se rencontrer ou à téléphoner les jours fériés précédents.
Il convient de considérer la nuance suivante: cette nuit n'est pas recommandée pour faire une promenade. Autrefois, on croyait que dans une telle période la frontière entre les mondes était effacée, car tout mal, tout mal peut être rencontré sur le chemin. Pour cette raison, la célébration de l'Ancien Nouvel An n'est nécessaire que dans un environnement familial et sûr. Si vous avez vraiment besoin de sortir, vous devez prendre l'exemple des chanteurs - habillez-vous avec des costumes ridicules et effrayants, ou au moins enfilez un ou deux vêtements dans une écharpe.
Vous ne devez pas nettoyer l'arbre de Noël avant les vacances d'hiver et dire au revoir à toutes les décorations de l'appartement. Guirlandes scintillantes, décor magnifique, bougies allumées - tout cela créera l'ambiance nécessaire. Un divertissement spécial peut être divers diseurs de bonne aventure avec des bougies, de la cire, des cartes ou des miroirs, qui sont un passe-temps traditionnel pour cette célébration.
Si vous voulez suivre les traditions, n'oubliez pas de faire un menu festif pour l'Ancien Nouvel An. Après tout, il y a leurs propres caractéristiques.
Friandises pour la vieille nouvelle année: quoi cuisiner
En particulier, l'honneur est les plats de viande. Ils doivent être nutritifs, savoureux, gras, avec une abondance d'épices et d'assaisonnements. Il est préférable de faire frire dans la graisse ou d'utiliser autant d'huile que possible. Les options classiques pour la table du Nouvel An selon l'ancien style sont la viande en gelée, la viande frite (en particulier le porc et le coq / poulet).
Nos ancêtres, célébrant le début de la nouvelle année à l'ancienne, ont toujours préparé du kutya. Maintenant, ce plat est considéré comme traditionnel pour Noël, mais lors de vacances légères, il est fait avec moins d'huile. Décidant de le faire pour le Nouvel An, vous devez absolument ajouter des raisins secs et autres fruits secs, des graines de pavot, du miel floral naturel, des noix en abondance. Ces ingrédients ont une certaine signification sacrée. Ainsi, par exemple, les noix dans une bouillie copieuse symbolisent une bonne santé, et le miel est responsable de l'abondance de bonnes nouvelles et d'événements joyeux dans la vie.
Traditionnellement, la table doit être très riche, cela fournira une vie satisfaisante pour l'année à venir. Il est nécessaire d'ajouter des produits maison aux gâteries, par exemple de la confiture et des cornichons, ainsi que des boissons - teintures et vins maison, compotes, etc. Sur la table de fête devrait également être des fruits frais, des légumes et du pain à saveur douce.
