L'action "Wine Cellars", qui se déroule chaque année en Italie, est que plus de 1000 établissements vinicoles du pays ouvrent leurs portes à tous, organisent des excursions, les initient aux technologies de production et présentent les meilleures variétés.
Manuel d'instructions
1
Précisez la période de la campagne Cantine Aperte en Italie. Vous pouvez le faire sur le site officiel du mouvement italien "Oenotourisme" (Le Movimento Turismo del Vino) dans la section "Événements". Le site est spécialement conçu pour informer les visiteurs étrangers et est disponible en anglais. Habituellement, cet événement annuel a lieu le dernier dimanche de mai.
2
Choisissez la région d'Italie dont les vins vous intéressent. Dans la section «Présidents régionaux», retrouvez les coordonnées du responsable du mouvement dans ce domaine. Écrivez une lettre demandant des informations sur les caves qui participeront à l'action "Caves à vin". Cela vous aidera à planifier votre itinéraire et à choisir l'aéroport le plus pratique pour votre arrivée en Italie.
3
Planifiez votre voyage. Étant donné que l'action "Wine Cellars" dure une journée, vous aurez la possibilité de visiter uniquement des caves situées à une courte distance les unes des autres. Par conséquent, marquez sur la carte les établissements qui vous intéressent, trouvez l'aéroport international le plus proche.
4
Obtenez des billets d'avion pour l'Italie. Vous pouvez voyager à l'intérieur du pays en bus interurbain, en train et en voiture de location. Veuillez noter que la conduite d'une voiture en état d'ébriété (et cela est très probable, étant donné le but du rallye) est interdite en Italie.
5
Obtenez un visa Schengen pour l'Italie. Des informations détaillées sur les conditions de sa délivrance sont disponibles sur le site officiel de l'ambassade de ce pays.
6
Venez à la cave qui vous intéresse le matin. Vous pouvez vous promener dans les vignobles, inspecter la cave, où le vin erre dans des tonneaux, et plus tard est stocké dans des bouteilles. De plus, les vignerons parleront de la production de la boisson et procéderont à une dégustation des meilleures variétés.
