Pâques est difficile à imaginer sans un panier avec des œufs lumineux et colorés. Les fabricants de colorants offrent toute une palette de couleurs différentes, cependant, si du curcuma ou du café se trouve dans votre armoire de cuisine et que les betteraves, les carottes ou les oignons sont réfrigérés, la coloration peut facilement être effectuée avec des matériaux improvisés.
Vous aurez besoin
- - pelure d'oignon, eau, huile végétale
- - betteraves, jus de chou ou curcuma, eau
- - tissu en coton, écharpe en laine Pavloposadsky, vinaigre, eau
Manuel d'instructions
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Les écorces d'oignon vous aideront à obtenir toute la palette du rouge-orange au brun foncé. Si vous avez une pelure d'oignon rouge dans votre arsenal, vous pouvez donner aux œufs une couleur violette.
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Pour la peinture, épluchez 6-7 grosses ampoules. Mettez le matériau de coloration résultant dans une grande casserole pratique. Versez de l'eau pour que la casserole soit incomplète.
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Mettez le pot avec la cosse à feu doux. 45 à 50 minutes suffisent pour obtenir une couleur intense et saturée.
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Après avoir reçu la composition colorante, déposez les œufs dans la casserole. Ils cuisineront dans un bouillon de balle. Pour fixer la couleur, le temps de cuisson devrait prendre au moins 15-20 minutes. Retournez les œufs plusieurs fois afin qu'ils soient uniformément colorés.
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Après avoir terminé la procédure de coloration, placez les œufs dans une casserole avec de l'eau froide et laissez refroidir.
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Pour que les œufs prennent non seulement de la couleur, mais aussi une apparence attrayante, essuyez-les avec une serviette trempée dans de l'huile végétale.
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Pour peindre en bleu-violet, utilisez une décoction de chou rouge. Pour ce faire, hachez grossièrement 300 grammes de chou, placez-le dans une casserole pratique et versez ½ litre d'eau froide.
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Porter le bouillon à ébullition et continuer à bouillir pendant un quart d'heure. Pendant ce temps, le chou pâlira et l'eau prendra la teinte désirée. Filtrez le bouillon et laissez refroidir. Le bouillon de betterave est également préparé.
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Pour obtenir une teinte jaune, 20 grammes de curcuma seront nécessaires, qui seront versés ½ litre d'eau froide et portés à ébullition.
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Le volume de décoctions qui en résulte vous permet de colorer 1 à 2 œufs à la fois. Si une quantité plus importante est attendue, augmentez proportionnellement la quantité de colorant naturel et d'eau.
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Après refroidissement, versez les décoctions dans des bocaux et placez-y des œufs précuits. Veuillez noter que le bouillon doit couvrir complètement la surface des œufs.
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Temps de coloration - 4-5 heures.
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Si Dieu ne vous a pas doté de talents artistiques et que vous souhaitez obtenir une belle image sur les œufs de Pâques, utilisez la technologie de la teinture des tissus.
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Pour cette méthode, une cravate en soie ou un châle en laine Pavloposadsky convient. Enveloppez l'œuf cru sur le devant du tissu et fixez-le en le faisant clignoter le long du contour. Enveloppez le coton sur le dessus et nouez à la fin.
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Versez de l'eau dans la casserole et ajoutez 3 cuillères à soupe. l vinaigre. Couchez soigneusement les œufs et laissez cuire 12 à 15 minutes après ébullition. Les œufs doivent refroidir dans l'eau froide. À la suite de ces manipulations, un motif fin restera à la surface.
Conseils utiles
Pour que les œufs n'éclatent pas pendant la cuisson, ne les faites pas cuire en les retirant immédiatement du réfrigérateur. Laissez-les à température ambiante pendant une heure.
