Après avoir exalté les fêtards de jour l'année dernière et avoir été nommé «Meilleur endroit pour garder la fête» par Vegas Seven Magazine, le samedi Champagne Brunch de LAVO revient à Vegas le 13 octobre avec une autre saison destinée à faire en sorte que tout le monde danse sur les tables.
La soirée de l'après-midi, qui a pris naissance dans la maison sœur de LAVO à New York, mélange de la nourriture, du champagne et de la musique house européenne et est l'expérience de jour idéale pendant l'automne et l'hiver lorsque les piscines sont fermées pour la saison. Des douches de confettis, des hôtes costumés, des danseurs peints en or et des sons du DJ Jason Lema constituent le cadre de la journée la plus décadente de la ville.
Plus de quinze types de champagne, y compris une variété de bouteilles de grand format allant des Magnums et des Jeroboams jusqu'à Nebucadnetsars et des bouteilles de 30 litres, garantissent que les bouchons éclateront toute la journée tandis qu'un menu de plats indulgents alimente les festivités.
Les spécialités de brunch comprennent les crêpes à la polenta blanche au beurre de noisette, les gaufres au citron et à la ricotta avec des pommes glacées, des raisins noirs et du yogourt fouetté et une pizza au saumon fumé avec du mascarpone, du fromage de chèvre et des câpres frites. Ceux qui recherchent des options plus chaleureuses peuvent savourer du Parmigiano Classico avec des aubergines, du poulet ou du veau, des spaghettis aux boulettes de viande de Kobe ou un bifteck de New York vieilli à sec de 14 onces avec une sauce à la truffe et des frites épicées.
Le brunch au champagne LAVO sera offert chaque samedi de 14h à 18h. Pour les réservations de service de brunch et de bouteille le samedi, appelez le 702.791.1818 ou
Alors, la prochaine fois que vous arriverez à Las Vegas, assurez-vous que c'est l'un de vos premiers arrêts! Ce sera un bon moment!
Russ Weakland
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