L'anniversaire de son mari est un excellent moyen de lui faire plaisir avec de délicieux plats de cuisine maison. Seulement à l'avance, vous devez penser au menu et corréler le nombre de plats avec le nombre d'invités.
S'il n'y a pas d'invités à la célébration, vous pouvez organiser un dîner romantique pour deux. Les salades légères aux crevettes, calamars, avec l'ajout de divers légumes verts et légumes frais sont parfaits pour cela. Après tout, ce sont les fruits de mer qui contribuent à l'augmentation de la production d'hormones et seront utiles pour la santé des femmes et des hommes.
Pour un tel dîner, vous n'avez pas besoin de cuisiner de nombreux plats, il vaut mieux se concentrer sur leur design. Des exemples de bijoux peuvent être vus sur les photographies, qui sont dans presque tous les livres avec des recettes.
Les petits sandwichs au caviar rouge complètent parfaitement la table de fête et se marient bien avec le vin ou le champagne. Même si le menu n'est composé que pour deux. N'oubliez pas le dessert: de la crème glacée avec des morceaux de fruits, des noix et des baies fraîches, des fraises à la crème seront une merveilleuse fin à un dîner romantique.
Si les vacances se déroulent dans une entreprise conviviale, il est nécessaire de préparer plusieurs options pour tous les goûts. Cela vaut la peine de commencer le menu avec un apéritif, il peut être des rouleaux avec du poisson, de la charcuterie, un plateau de fromages, des tartelettes fourrées, diverses salades.
Les salades peuvent être disposées en portions, ou utilisées comme garniture pour du pain pita ou des tartelettes. Décorez mieux le plat avec des herbes fraîches: aneth, persil ou coriandre.
N'oubliez pas le plat chaud, vous devez d'abord étudier les goûts des invités. S'il y a des végétariens parmi les invités, vous devez vous y préparer. Dans ce cas, une casserole de légumes convient comme plat chaud, la viande du menu peut être remplacée par des champignons, qui seront non moins nutritifs et savoureux.
Si tous les invités adhèrent à la nourriture traditionnelle, vous pouvez servir à la table du poisson ou de la viande au four, des brochettes, des côtelettes, des saucisses, des petits pains et d'autres plats. Et comme accompagnement universel, vous devriez choisir des pommes de terre cuites au four.
Les plats de viande accompagnent bien les légumes frais, que vous pouvez simplement couper et servir sur un grand plat. Tomates, concombres et poivrons frais feront une composition merveilleuse, vibrante et festive.
Il n'est pas toujours possible de cuisiner plusieurs options pour un plat chaud. Dans ce cas, le menu peut être dilué avec diverses sauces qui peuvent être servies dans de beaux contenants. Les options de sauce à l'ail, à base de baies aigres et traditionnellement de tomates et de crème, conviennent à la viande. Le poisson sera parfaitement combiné avec des sauces dans lesquelles il y a du yaourt naturel, diverses herbes, de la moutarde.
Et bien sûr, il vaut la peine de féliciter l'anniversaire pour un gâteau de fête, la cuisson à domicile sera la meilleure option. Comme tous les hommes n'aiment pas les bonbons, vous pouvez faire un simple biscuit et le tremper dans de la crème ou du sirop de baies. Dans tous les cas, le mari appréciera ce signe d'attention et se fera un plaisir avec un merveilleux dessert. Les bougies doivent être allumées juste avant de servir le gâteau afin qu'elles ne fondent pas et ne gâchent pas l'apparence du plat.
L'alcool peut être servi sur la table dans des bouteilles ou dans de beaux plats: une cruche, une cruche, le champagne est mieux placé dans un seau à glace.
